雷竞技raybetAgilent Technologies与UC Davis合作开展突破性食品安全研究
技术旨在通过减少食品传播细菌(例如沙门氏菌)的识别时间来彻底改变食品安全
加利福尼亚州圣克拉拉,2010年12月8日
雷竞技raybetAgilent Technologies Inc.(NYSE:A)今天宣布将与加州大学戴维斯分校合作食品安全。研究合作将集中于一个新过程的开发,该过程可以减少几天从几天到几个小时识别饮食传播病原体所需的时间。
雷竞技raybetAgilent和UC Davis将开发按摩码PCR技术。该技术将大量标记的PCR引物用于放大和液相色谱/质谱为了快速鉴定沙门氏菌血清类型以及其他食品传播病原体。
该技术将PCR的灵敏度和特异性优势与LC/MS的部分自动化和质谱仪检测灵敏度相结合。质量标签是与PCR引物耦合的小有机分子,每个目标每个目标都提供两个唯一标识符,每个目标是双条形码。这些仅在MS分析中出现在MS分析中,如果目标是专门并成功放大的。通过有两个确认每个目标信号,假阳性的可能性大大减少。
加州动物健康和食品安全实验室系统教授Hailu Kinde博士说:“当前用于识别特定类型沙门氏菌的技术是在上个世纪开发的。”“他们需要许多复杂的实验室程序,这些程序通常很费力,可能需要一周的时间才能完成。在这个时代可以在不到一天的时间内在全球范围内分发食物,至关重要的是,我们有更好的工具才能有更好的工具快速识别污染物的来源,然后再扩散到食物供应中。这个令人兴奋的新项目是减少获得测试结果所花费的时间并使我们的食物更安全的一步。”
这项技术可以通过减少几天从几天到几个小时来识别出粮食爆发的来源所需的时间来彻底改变食品安全。达到快速结果,可以更有效地遏制暴发。在全球范围内,该技术将提供扩展的测试以靶向特定的细菌,并清除旨在人类消费的牵连食品。
Agilent的全球食品计划经理Paul Zavitsanos说:“将PCR技术和基因组学与大规模标记进行检测和表征引起疾病的细菌将利用Agilent的最先进设备以及UC Davis的科学专业知识和资源。”雷竞技raybet“这一过程标志着加州大学戴维斯分校与食品安全舞台上的安捷伦技术之间的长期合作的开始,我们的共同目标是推进科学和技术以使社会受益。”雷竞技raybet
为了强调安捷伦对联合努力的支雷竞技raybet持,兽医学院的海鲁教授接受了雷竞技raybet安捷伦思想领袖奖,包括无限制的研究资金和捐赠超过150万美元的设备,以支持学校的食品安全研究计划。
雷竞技raybet安捷伦(Agilent)的思想领袖计划通过为有影响力的思想领导者的研究贡献财务支持,产品和/或专业知识来促进生命科学的基本进步。
关于加州大学戴维斯分校的兽医学院
加州大学戴维斯分校的兽医学院提供了全州教学,研究和服务计划,使加利福尼亚及其他地区的动物健康,公共卫生和环境健康受益。在教学医院,教职员工和训练有素的员工每年对32,000名患者进行治疗,同时在全国最大的兽医住院医师计划中为学生和培训专家教授基本的兽医技能。
关于安捷伦技雷竞技raybet术
雷竞技raybetAgilent Technologies Inc.(NYSE:A)是世界首要的测量公司,也是化学分析,生命科学,电子和通信的技术领导者。该公司的18,500名员工为100多个国家 /地区的客户提供服务。雷竞技raybetAgilent在2010财年的净收入为54亿美元。有关Agilent的信息可获得www.雷竞技raybetagilent.com。
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